«Їстівний» пластик

Остання розробка красноярських вчених ще не вийшла з лабораторії, але, за деякими прогнозами, через півстоліття екологи зможуть викреслити з «чорного списку» популярний пакувальний матеріал. За словами фахівців, пластик цілком їстівний. Експериментальний полімер швидко розкладається на безпечні для людини і навколишнього середовища речовини. Винахід красноярських вчених може вирішити проблему тривалого - понад 300 років розкладання пластику в природі. Так званий <біопластатан> вирощують в лабораторії Інституту біофізики. Матеріал, що синтезується має найкращі властивості полімерів: міцність, легкість і термоплавкого. І при цьому, за словами дослідників, речовина позбавлена головного недоліку

неорганічного пластику: на відміну від них, біополімери швидко руйнуються. Співробітник лабораторії: <Візьмемо для прикладу один тип полімеру. Він розкладається протягом 25 діб. Іншими словами, знадобиться менше місяця, щоб це не стало цієї речовини>. Красноярські біофізики навчилися вирощувати біопластатан з глюкози, газу, бурого вугілля і побутових відходів.Бактеріям створюють спеціальні умови для синтезу речовини, схожої за своїми властивості на звичайний пластик. Урожай знімають раз на добу. З 5 літрів спеціального розчину виходить 100 грамів матеріалу. Можливості новинки практично безмежні.Продукти, загорнуті в біополімерних плівку, зберігаються довше. Крім того, бутерброди можна їсти, не знімаючи упаковку.Плівка хоч і несмачна, але цілком їстівна. За словами дослідників, біополімери мають велике майбутнє в області медицини. За допомогою цього матеріалу можна відновлювати кісткову тканину, робити судини і хірургічну нитку. Володимир Плотніков, провідний інженер лабораторії Інституту біофізики сибірського відділення РАН: <Справа в тому, що звичайна хірургічна нитка десь через 7 днів розсмоктується в тканини. Однак за тиждень тканина не завжди встигає зростися. А наша нитка може служити більш тривалий час ». Поки що отримується в лабораторних умовах біополімер раз в 5 дорожче штучних пластиків, і це відлякує підприємців. З цієї причини досвідчена лінія з виробництва біопластатана в Краноярске простоює. Але вчені сподіваються, що їхні винаходи рано чи пізно оцінять по достоїнству. Зараз біотехнологія бурхливо розвивається у всьому світі. Фахівці кажуть, через 50 років біологічний пластик повністю замінить штучний.